Incol e o Meio Ambiente
Pioneirismo em fertirrigação de efluentes e respeito à mandiocultura como base de tudo o que produzimos.
A Incol é pioneira em fertirrigação de efluentes
A Incol é a pioneira entre as indústrias de derivados de mandioca a possuir sistema de fertirrigação para o tratamento de seus efluentes. Há alguns anos, a empresa trocou o sistema de lagoas de decantação e repouso para utilizar seus efluentes como sistema de irrigação em plantações e pastagens próprias à indústria.
A secretaria de Estado do Meio Ambiente e Recursos Hídricos, através do IAP – Instituto Ambiental do Paraná, já em 1988 editava normas rígidas para o licenciamento de empresas que em seu processo de produção geram efluentes e resíduos poluentes. Diante disso, a Incol buscou adequações ambientais à vigência dessas normas estaduais, sendo a primeira empresa do ramo a adotar o sistema de fertirrigação para a água da prensa — o líquido esbranquiçado gerado no processo de produção.
Esse líquido é bombeado para áreas escolhidas e, além de eliminar permanentemente o risco de poluição dos recursos hídricos, contribui significativamente para a melhoria da fertilidade das pastagens. A outra massa gerada no processo é utilizada para a alimentação bovina, com grande concentração de fibras.
Mandiocultura
A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é uma das culturas mais tradicionais do Brasil, cultivada em quase todo o país. Sua adaptação a diferentes solos e climas a torna essencial para pequenos agricultores, que, com muito esforço, garantem sua produção enfrentando desafios como pragas, mudanças climáticas e a necessidade constante de inovação.
Além de ser resistente e ter baixo custo de produção, a mandioca é um ingrediente versátil na culinária e na indústria, gerando emprego e renda para milhares de famílias. Com o uso de técnicas sustentáveis, como rotação de culturas e adubação verde, muitos produtores mantêm a qualidade da colheita sem prejudicar o meio ambiente, equilibrando tradição e tecnologia.
Seus derivados, como farinha, polvilho e tapioca, são parte fundamental da alimentação brasileira. Para que essa cultura continue forte e promissora, o apoio ao agricultor familiar, por meio de capacitação e acesso a crédito, é essencial. Preservar e valorizar a mandiocultura significa manter viva uma tradição enraizada na identidade do Brasil.
O Paraná é o maior produtor de mandioca industrial do Brasil
Você sabia que o Paraná é o maior produtor de mandioca para fins industriais, tanto em área plantada como na concentração de indústrias? Além disso, o Paraná se tornou o maior exportador do produto no Brasil, com 35% das vendas.
E nós, da Incol Alimentos, temos orgulho de fazer parte dessa estatística como a maior unidade (Unidade Nova Londrina-PR) de processamento de mandioca para fins industriais!
Sobre a mandioca
A mandioca é a terceira fonte de calorias mais importante do mundo, atrás apenas do arroz e do milho. Possui grande valor nutricional e diversas formas de consumo, sendo uma rica fonte de calorias e carboidratos. Conheça alguns benefícios do seu consumo:
Melhora a digestão
Por ser fonte de amido resistente.
Benéfica para o coração
Rica em potássio e fibras.
Prática esportiva
Contribui na prática de exercícios físicos de alta intensidade.
Incol, levando alimentos de qualidade para todo o Brasil.
Conheça nossos produtos
Da lavoura à indústria, com respeito ao meio ambiente em cada etapa.